製造中②
こんにちは!池田工場の福井です。
11月ももう中旬ですが、台風が発生してますね。
今年は4月と5月だけが発生0で、あとの月は日本に上陸はしていませんが、発生はしているそうです。
ピザ
池田工場では、冷凍と冷蔵の2種類のピザを製造してます。
冷蔵
冷蔵生地は、何種類かのg違いを毎日製造して翌日ドライバーさんが数店舗回って納品して下さっています。
ピザの生地だけだと、何かわからず白い丸いパンのようです。
ピザということを知らない方に肉まんと勘違いされたことも・・・確かに、写真を見ていると段々と肉まんに見えてきました。
納品された生地が、いったいどのようにして、ピザになるのか・・・とても気になります。ピザ職人さんの様に手にのせてクルクルまわすのでしょうか・・・
冷凍
冷凍生地も、何種類かのg違いを注文がきてから製造します。
大量の生地をg通りにカットする方と、丸める方にわかれて製造します。
写真のパートさんは、凄く楽しそうにカットされてます(*´ω`*)
注文がたくさんくると、腕が筋肉痛でパンパンになる方が続出です。
冷凍してかたまったら箱詰めして、出荷します。
お昼ごはん
本日の私のお昼ごはんは、前にもご紹介したパン屋さんのぱんです!
今日は14時から会議なので会議中にお腹が鳴らないように、会議前に急いで食べたのですが、さすがに食べきれなかったので、持って帰って夜食にしたいと思います。
12月はきっと、もっとピザ注文増えるので
筋肉痛の方増えますね!
皆さん、ガンバッテ!!
青島さんの写真素敵です!