こんにちは、本社の浄弘です！

12月になりました…寒さが一気に来ましたね。

最近は、雨の日にエスカレーターでこけてしまい、スネを思いっきりぶつけてしまいました（笑）

雨の日にヒールなんて履くものじゃないですね、、、気を付けます！

 

イベント

12月はクリスマスやお正月前で、何かとイベントごとが多く、街中もクリスマスの雰囲気でいっぱいでテンションが上がります！！お客様の中には、「クリスマス用のパンを作ってください！」などのお声もあったりして、私自身も、何かクリスマスっぽいものでいいものなどないか調べたりしています。。。

 

先日来ていただきましたお客様からクリスマスにピッタリのものをいただきました！！

正式な発音は「シュトレン」というそうです。ドイツやオランダで食べられる菓子パンで、フルーツがたくさん入っていて美味しいですよね…カロリー気にしなければ、毎日食後のデザート感覚で食べたいくらいです。。。

手に取った感じは乾パンのようです。こちらもパンとして食べれるし、飾りとしても使えるし、何より可愛いですよね。特に、バケット風の左下のパン！！ミニチュアサイズのパンの形してるものって、写真をついつい撮りたくなります。。。

カラフルな

最近色生地を使った試作が多く、こんなものを作ってみました。

意外と色が鮮やかで、きれいでした！！

三つ編みにしているので、断面によって配色が違ってくるのも面白いですよね。

この2色の配色は可愛い！です！

食べるとなると、どうなのかなー？と思うところはありますが、味は普通の食パンです（笑）

 

これからもいろんな試作をしていきたいですね！！

 

黒糖ブーム

またまた、、（笑）

先日福みみさんが来ていただいたので、黒糖パン注文させていただきました！

このサイズ感が可愛くてちょうどいいですね…

家に持って帰って早速食べました！！やっぱり美味しい…食後なのになぜか食べれてしまうんです。。

今回は香織さんも注文されて、社内は福みみ黒糖パンのプチブームです！（私が勝手に広めているだけですが…）