2018年12月14日 / 最終更新日 : 2018年12月14日 daiko-pan 未分類 パン作りの工程 後半編 三橋です。ここ最近は少しずつ年末モードが漂ってきて本社工場も忙しくなりつつあります。 来週辺りが製造のピークになるかな?といった感じです。 先日は小学校の出前パン授業に行かせていただいて小学生と一緒にパンを […]
2018年12月13日 / 最終更新日 : 2018年12月13日 daiko-pan スタッフ雑記 忘年会 肉離れ 結婚式 米田です。 忘年会シーズン真っただ中です。 先週は米田会忘年会他あり、肉離れもし、結婚式に参加してきました。 のでなかなか慌ただしかった1週間でした。 忘年会 毎年恒例の米田会忘年会は、例年通り屋形船にて開 […]
2018年12月7日 / 最終更新日 : 2018年12月10日 daiko-pan 市販 パン作りの工程 三橋です。本日のブログは本社でのパン作りの工程についてご紹介したいと思います。 私自身もこの会社に入社するまで食べるのは好きですがパン作りの事はさっぱりわかりませんでした！ （今でもそこまで詳しくはありませんが、、、） […]
2018年12月6日 / 最終更新日 : 2018年12月6日 daiko-pan スタッフ雑記 コンペ２連勝！ 米田です。 先週末、全パン連の青年部のブロック会議とコンペ 取引先のパン屋さんのお誘いで、釜本会チャリティーコンペに参加してきました。 とてもついていて、２連勝しましたので。ご報告です！ 全パン連青年部ブロック会議 神戸 […]
2018年12月5日 / 最終更新日 : 2018年12月5日 daiko-pan スタッフ雑記 靴下とサブレ こんにちは！池田工場の福井です。 12月に入って本格的にクリスマスシーズンですね。 どこに行っても、イルミネーションピカピカ✨クリスマスツリーキラキラで、とってもウキウキした気分になります。 靴下のその後 […]
2018年12月1日 / 最終更新日 : 2018年12月3日 daiko-pan 市販 市販パン問い合わせ 営業の三橋です はじめまして！ 何度かブログで登場しておりますが本日初めてのブログ投稿ということなので 簡単に自己紹介させて頂きます。 事務員の柴さんと同じく奈良県出身。 奈良県立の高校卒業後、大阪の美容専 […]
2018年11月28日 / 最終更新日 : 2018年11月28日 daiko-pan スタッフ雑記 竣工式に行きました・・・織部さんが 池田工場の福井です。 本日は、日頃からお付き合いのある【株式会社サザエ食品】様が、新工場を設立されたということで、 社長と池田工場の織部が竣工式へ行かれました。 私は、お留守番しつつ、織部さんのかわりに製造のお手伝いに、 […]
2018年11月27日 / 最終更新日 : 2018年11月27日 daiko-pan スタッフ雑記 忘年会 米田です。 先日、社内のパートさんを中心にプチ忘年会をしました。 最近は私が現場に入ることもなくなり、ゆっくり話がしたかったので 出席できるかた何人かと地元の鳥屋さんで飲んで歌ってきました。 ちなみに去年は本社& […]
2018年11月21日 / 最終更新日 : 2018年11月21日 daiko-pan スタッフ雑記 製造中② こんにちは！池田工場の福井です。 11月ももう中旬ですが、台風が発生してますね。 今年は4月と5月だけが発生0で、あとの月は日本に上陸はしていませんが、発生はしているそうです。 ピザ 池田工場では、冷凍と冷蔵の2種類のピ […]
2018年11月19日 / 最終更新日 : 2018年11月19日 daiko-pan スタッフ雑記 パンダ！ 米田です。 先週火曜日に、メーカーさんとアドベンチャーワールドに行ってきました！ 本社工場から車で約２時間。矢野さんの面白トークとスムーズな運転で楽しく田辺市に到着。 思っていたより近く感じました。私は横に乗ってただけで […]
