製造中

池田工場の福井です。

最近、事務所で加湿器を使い始めました。工場内にも喉を傷めている方がいらっしゃたりと、寒暖差も凄いので体調に注意ですね!

製造中

火曜日に製造していた、商品を少しご紹介致します。

全粒粉

全粒粉のピザ生地です。全粒粉をものすごーく簡単に説明すると、小麦を殻まで丸ごと粉状にしたものです。

カロリーや糖質は全粒粉の方が小麦粉より少し低め、栄養素は小麦丸ごとなので、全粒粉の方が高めです。

グルテンの含有量も、全粒粉の方が少なめになります。ちなみに最近はやりのグルテンフリーでは、ありません。

全粒粉

全粒粉

 

チョコ

チョコの生地にクルミが入っています。

生地が30gと、池田工場では小さい方です。ちなみに、最小gの商品で25gになります。

チョコ

チョコ

サブレ

以前に紹介した、サブレをパートさんが一生懸命型抜きされていたので、撮らせて頂きました。

包餡系の商品製造後に、1人でせっせと作業中です。

型抜き中

型抜き中

いかに、早くきれいに抜くかを研究中だそうで・・・時計を気にしつつ作業されていました。

凄い向上心で、私も見習わなければなと、思いました。

箱詰め中

箱詰め中

私事ですが・・・

先週、誕生日を迎えまして、、、

工場でもお祝いの言葉を頂いたり、ケーキを頂いたり、歌まで歌って下さって、たくさん祝って頂きました✨

おめでたい年でもないのですが、とっても嬉しかったです。

パートさんにも、同じ誕生日の方がいて驚きました!凄い偶然が意外にも近くにあるものですね。

 

 

 

 

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製造中” に対して1件のコメントがあります。

  1. 三橋 より:

    福井さん!お誕生日おめでとうございます!!★
    最近池田工場がすごいと社長から聞いています。向上心持って取り組めているのいいことですね!
    本社も負けないように頑張ります!

  2. 米田 より:

    おめでとうございます!ちなみに私は4月9日誕生日です。

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