2020年4月27日 / 最終更新日 : 2020年4月27日 daiko-pan スタッフ雑記 新規事業始めます！その２ こんにちは、本社の浄弘です。 いつのまにか、ブログの更新が私ばかりとなっていますが、お許しください。（笑） 実は、最近こっそりとInstagramも始めていたりします！ 不慣れなもので、上手く使いこなせていないですが… […]
2019年3月29日 / 最終更新日 : 2019年3月29日 daiko-pan スタッフ雑記 食パン こんにちは、本社の柴です。 気が付けば早いもので、もう3月が終わろうとしています。 すっかり暖かい日が多くなりお出かけしやすい天候になってきました。 お休みの日に近くの公園をよく散歩をするのですが、桜がたく […]
2019年3月1日 / 最終更新日 : 2019年3月1日 daiko-pan 市販 バトンタッチ こんにちは！事務員のおくひらです。 三橋さんからバトンタッチしてこれからブログをはじめていきたいと思います！ ブログあまり慣れてないのですが見守って頂きたいです。よろしくお願い致します笑 最終出勤日 28日 […]
2019年2月22日 / 最終更新日 : 2019年2月22日 daiko-pan スタッフ雑記 出会いと別れとカレイ 三橋です。今週から少しずつ引継ぎをしております。 本日は業務後にお世話になっているファクトリーカフェさんにて新しく事務員で入られた大石さんの歓迎会をします！楽しみです！ そして、出会いもあれば別れもあります。。 &nbs […]
2019年2月15日 / 最終更新日 : 2019年2月15日 daiko-pan 市販 菓子生地とカラメル化 三橋です。一週間があっという間に過ぎ去っていきます。。 本日は前回のテーブル生地に引き続き菓子生地の紹介をします！ 菓子生地 菓子生地はパンの中でも甘いお菓子系のパンでよく使用されます。 あんぱん、クリームパン、メロンパ […]
2019年2月8日 / 最終更新日 : 2019年2月8日 daiko-pan 市販 調理生地 三橋です。今週より毎週水曜日のお休みを頂いております。。 取り扱い生地50種類！ 現在本社では混ぜ物の生地も合わせると50種類程の生地の取り扱いがあります。 そしてまだまだ増えていく予定もございます、、 毎日50種類作る […]
2019年1月4日 / 最終更新日 : 2019年1月4日 daiko-pan 市販 新年明けましておめでとうございます 三橋です。 新年明けましておめでとうございます☀ 本年も宜しくお願い致します。 毎年様子がどんどんと変わる大港食品ですが2019年はどんな年になるのか楽しみですね！ 新会議 本日より市販部門の […]
2018年12月30日 / 最終更新日 : 2018年12月31日 daiko-pan オフィス棟 2018年有難うございました 社長 米田です。 寒くなってきまして、年末感も一層増してきました。 弊社は、年末年始も工場は稼働していますので、休める方は有給をとって休めていますが 担当の従業員は一所懸命協力して頑張っています！ では、今年の一年を思いつくま […]
2018年12月7日 / 最終更新日 : 2018年12月10日 daiko-pan 市販 パン作りの工程 三橋です。本日のブログは本社でのパン作りの工程についてご紹介したいと思います。 私自身もこの会社に入社するまで食べるのは好きですがパン作りの事はさっぱりわかりませんでした！ （今でもそこまで詳しくはありませんが、、、） […]
2018年12月1日 / 最終更新日 : 2018年12月3日 daiko-pan 市販 市販パン問い合わせ 営業の三橋です はじめまして！ 何度かブログで登場しておりますが本日初めてのブログ投稿ということなので 簡単に自己紹介させて頂きます。 事務員の柴さんと同じく奈良県出身。 奈良県立の高校卒業後、大阪の美容専 […]
