FABEX関西2019
こんにちは!本社の浄弘です。
入社したての私ばかりの更新になります、ご了承ください(笑)
インテックス大阪
10/16(水)~10/18(金)の3日間で、インテックス大阪にてFABEX大阪2019が開催されており
社長と柴さんの3人で参加してきました!

こういう展示会みたいなのが昔から好きで、入るまでワクワクしてました!

中に入るための入館証。みんなバラバラ(笑)
入るためのアンケートでチェック項目がそれぞれ違っていたので、入館証の色もバラバラでした。。。
中に入ってみると、様々な分野のブースがあり、
展示・実演・試食・お土産…
みたらし団子、クロワッサン、食パン、フィナンシェ、マカロン、お米…
行くいく先で試食が沢山あり、いい匂いにつられて、ついつい食べてしまいました。

その場で写真を撮って、20秒ほどで作ってくださいました!
こんなものまでありました!!!最近の技術はすごいですね…凄く良い記念になりました!
この技術を使ってパンにプリントとかもやってみたいですね。。。
お世話になっている方々
今回、展示会へのご招待があり参加させていただきましたが、
今も過去も、お世話になっていますお客様と沢山お会いすることができ、またお話もさせていただきました。
本当に充実した時間でした。
まだまだ知識不足ではありますが、お客様のお話や製造現場のお話を聞いて
これからもっとパンの知識を身に付けていきたいと思います!